CON QUESO Y ENSALADA
2 huevos
Queso de fundir o de sándwiches
Lechuga
1 guindilla verde
Aceite de oliva virgen
Se baten los huevos y se echan en una sartén que no tendrá
ni mucho , ni poco aceite, el suficiente para que no se pegue . Se deja dorar
un poco , para que esté esponjosa y se
coloca el queso .Se va cerrando muy
despacio . Una vez cerrada del todo se
saca y se coloca en un plato en el cual ya tendremos aliñadas las hojas de
lechuga y la guindilla verde partida en dos
CON TAQUITOS DE JAMÓN, PEREJIL, AJOS Y BROTES GERMINADOS DE SOJA
2 huevos
Aceite de oliva virgen
Taquitos de jamón
Perejil
Ajo en polvo
Brotes germinados de soja
Batir los huevos , echarlos en una sartén con aceite
suficiente para que no se pegue . Dorarla un poco . Colocar los taquitos en
fila o a los costados. Cerrarla. Colocarla en un plato donde están , ya
aliñados lo brotes germinados de soja. Colocar por encima unos taquitos de
jamón , el perejil y el ajo en polvo